食べてダイエット！

●プロテインダイエットについて

プロテインダイエットは、プロテインを摂取しつつ筋トレすることで、基礎代謝量の増加を狙ったダイエットです。

力ダイエットって食事制限だけで一時的には痩せますよね。

でも、運動しないで食事だけのダイエットは、基礎代謝を低下させて逆効果！いわゆる、リバウンドをしちゃうのです。

リバウンドしないためにはどうするか？

それには食事制限だけではなく、運動でエネルギーを消費しつつ、筋肉をつけてエネルギーを消費できる身体にすることが近道です。

プロテインはタンパク質なので、筋肉を増強させる働きがあります。
そうすると、基礎代謝が上がり、エネルギーをたくさん消費してくれるようになります。

一日の基礎代謝量　＞　一日のエネルギー消費量

消費させるエネルギー量をマイナス状態にさせて脂肪を燃焼させるというのがプロテインダイエットなのです！

●プロテインの使用

　プロテインの使用を考える前に、運動習慣を付けるところから始めましょう。
筋トレをして、プロテインによるアミノ酸補給。それで基礎代謝の増加ができるという構図です。

誰でも、１日の消費カロリー＞摂取カロリーなら必ず痩せますよね～。

基礎代謝が高くなれば痩せやすく太りにくい体になるので、筋トレをするのが前提となります。 筋肉が付きやすいかどうかは個人差もありますが、トレーニングの量と質次第です。

　ちなみに筋トレは腹筋や背筋、大胸筋など、身体の中でも大きい筋肉を鍛えるのが効果的ですよ！

プロテインでダイエットができるとうのは、プロテインで筋肉を増やし、一日にその筋肉を維持するためのエネルギー消費量（これを基礎代謝量といいます）が増えることで、今まで同じ食事量なのに基礎代謝量で必要とされるエネルギー量が以前より増えるから。

結果的に体脂肪を燃焼させ、体重減少につなげる、というものなんです。

●タンパク質の必要摂取量とは？

　一般的な人のタンパク質の必要量は、体重１ｋｇ当り１．１ｇ（アスリートや肉体労働は２ｇ以上）なので、体重が６０ｋｇなら７０ｇ程度は生命維持のため必要です。

たとえば牛乳一杯と卵一個でタンパク質１２ｇ程度です。
カロリーは１ｇ当り４kcal（炭水化物）と同じで、脂質(９kcal）の半分程度です。

運動をしないなら食事のタンパク質の摂取だけで充分です。

厚生労働省の調査では、普通の人が普通の食事をしていれば必要量の１．３倍は摂取しているそうです。

●スポーツ用プロテイン

スポーツ用プロテインは、フィットネス～筋肉作りの目的によって色々な種類のプロテインが市販されています。

◎ホヘイプロテイン

筋肉をつける目的ならホヘイプロテイン（乳清）を含む製品がお勧めです。
ホヘイプロテインは、人体への吸収がもっとも優れた即効性のあるタンパク質だからです。

◎大豆プロテイン

筋肉づくりよりフィットネスという人にはアミノ酸価の高い大豆プロテインをお勧めします。

プロテインはあくまでも運動で消費したり、ダイエットで減らした栄養摂取のたんぱく質の不足を補う為の物です。

筋肉を付けるためのプロテインが有効なのは、運動をすると必要なたんぱく質の量が増えるので、プロテインによってそれが補えるからです。

プロテインはあくまで補助的役割でしかないのでカロリーに注意して摂取してください！

　あと、プロテインは良質なアミノ酸なので、寝る前に飲むとお肌や髪や爪のターンオーバーの手助けをしてくれるという嬉しい効果もあります！

●プロテインをより効果的に

プロテインダイエットを効果的に行うには、運動が欠かせません。
「でも、運動は苦手で・・・」という方には、手軽にできるウォーキングなどから取り入れると効果的だと思います。

　脂肪減少だけでなく体の健康を考えるうえでも、運動を取り入れたダイエットが一番いいと思いますよ！

　運動することは、人間として必要です、それを怠っていると、どこかにひずみが出てきます。体を壊してから、健康のありがたみがわかる・・・そうならないダイエットに心がけましょう！

●アミノ酸ダイエットについて

アミノ酸ダイエットとは、アミノ酸を摂取してから筋力アップ運動することにより、脂肪を燃やしたり、基礎代謝量を上げ、脂肪を燃やしやすい体を手に入れるというもの。

また、アミノ酸を摂取することで、筋肉痛の軽減や、筋肉の材料そのものにもなるので一石二鳥！

アミノ酸ダイエットは、急激な体重減少はありませんが、個人差はあるものの、３ヶ月間で５ｋｇ程度痩せて、その後リバウンドしないというのが標準レベルではないでしょうか。

１ｋｇ/月なら無理なく痩せられそうですよね？

●アミノ酸ってなに？

アミノ酸とは、一言でいえばタンパク質を作っている最小の成分なんです。
地球上のあらゆる生命、植物も動物もアミノ酸が作り出すタンパク質から出来ているので、
アミノ酸は全ての生命の素と言えるのです！

私たちの細胞の一つ一つ更に遺伝子情報である【ＤＮＡもアミノ酸】から作られているんですよ。そんなアミノ酸は、現在確認されているだけで、約５００種類もの天然アミノ酸があるんです。

●20種類のアミノ酸

私たちの体を作っているアミノ酸は２０種類なんです。

その中で、体の中で合成できるのが10種類、残りの10種類は合成できないので、食事などで補給する必要があるんです。

この合成できないアミノ酸のことを必須アミノ酸と呼び、合成できるアミノ酸のことを非必須アミノ酸と呼んでいます。

体内で合成出来ない必須アミノ酸が足りないと、
体のあちこちにトラブルが発生！要注意です！

だから、私たちは、意識して必須アミノ酸を摂る必要があるのです。
普段、普通に食事している人は特別に意識する必要はないのですが、
偏食の人や食事制限をする人にとっては、とても大切なことなんです。

●アミノ酸ダイエットの仕組み

体内にはリパーゼという脂肪燃焼酵素があり、このリパーゼが脂肪を分解し血液中へと送り込んでくれているのです。

このリパーゼの働きを活性化するのがアミノ酸なんです。他にも、基礎代謝アップに必要な筋肉を作るのもアミノ酸なんです。

【有名なアミノ酸】

• カルニチン　　脂肪燃焼の原料を作るのに必要
• チロシン　　　 高コレステロール改善作用がある
• ヒスチジン　　欲抑制をサポートしてくれます
• コラーゲン　　水分代謝を活発にして、むくみを取ったり肌の弾力を保つ

ダイエットと美肌を応援してくれるアミノ酸は、まさに女性の救世主ですね！

●アミノ酸ダイエット３原則

１．食事は、必ず３食取りましょう！そして、腹八分を心がけましょう

２．週３日は３０分以上の有酸素運動と無酸素運動を行いましょう

３．無酸素運動（筋肉トレーニング）の前後に筋力アップアミノ酸（BCAA）を摂取しましょう

ダイエットレシピについて

ダイエットレシピで美味しく楽しくダイエット！低カロリー＆栄養豊富な料理で、健康的にダイエットが可能です。ダイエットレシピのポイントは、ずばり素材選びと料理方法。

　ダイエットレシピの料理法としては、揚げる、炒めるなどの油の多い料理法を、蒸す、茹でるに変えるだけで、ずいぶんとカロリーがオフできます。

　また、ドレッシングをノンオイルに変えたり、香辛料や柑橘類などの香りを生かして調理することにより、油を使わなくても美味しい料理ができます。

●ダイエットレシピの素材は栄養豊富ものを！

・「たんぱく質」をしっかり摂って代謝アップ！

　植物性の大豆や、豆腐・納豆・おからなどの大豆加工品は、良質なタンパク質である上に低カロリー。しかも女性にうれしい効用のあるイソフラボンなどが含まれているので、積極的に食べたい食品です。調理アレンジもしやすいので、ダイエットレシピに多いに利用しましょう。

・糖質を効率よく燃焼させる「クエン酸」！

　お酢やもろみ酢などが健康やダイエットに役立ちます。他にも柑橘系の果物などにもクエン酸は豊富なので、ダイエットレシピに上手に取り入れましょう。

・代謝促進に欠かせない「ビタミンB群」「マグネシウム」

　3大栄養素であるたんぱく質、炭水化物、脂質の代謝に欠かせません。
ビタミンB1は、糖質の代謝に、ビタミンB2は糖質と脂肪の代謝に、ビタミンB6はタンパク質の代謝に欠かせません。これらのビタミンB群は、玄米や豆類、豚肉、レバー類、ウナギ、カツオ、マグロなどに含まれています。

　マグネシウムは、糖質・脂質・タンパク質の代謝に関わっています。雑穀や豆類、乾燥わかめ、干しえび、ナッツ類などに多く含まれています。マグネシウムは、欧米型の食事が定着してから、不足がちになったと言われていますので、日本食を見直してみましょう！

他にもナイアシン、パントテン酸、ビオチンなどの水溶性ビタミンも、糖質やタンパク質、脂質の代謝に関わっています。

今話題のサプリメント、α-リポ酸は代謝を高めて中年太りなどに効果があることで話題ですが、あくまでも栄養補助食品ですから効果は個人差があるでしょうし、アミノ酸同様に、摂取さえすれば、すなわち「やせる」ことにはなりません。

ダイエットレシピに利用される場合は、きちんとした食生活と運動などを
行う上でのプラスαと考えてください。

●ダイエットレシピでは、不足しがちな栄養素をチェック

• カルシウムは、現代の日本人に足りない栄養素のひとつ、若いうちから地道に貯めていくことが大切です。
• ビタミンCは、つややかな肌に、免疫力アップに欠かせないものです。壊れやすいデリケートな栄養素で、不足に注意してください
• 植物繊維は栄養素の吸収をゆるやかにしたり、有害物質を排出したり、健康的な食生活の強力なサポーターです。
• 塩分は健康維持やダイエットに深い関係がある。
• 水分摂取量は多すぎても少なすぎても、体に負担をかける。適量を上手に飲んで健康効果をアップさせましょう。
• 鉄分は吸収率が低いため不足しがちなミネラルのひとつです。ちょっと動いただけでも息切れがする、最近いつも体がだるい・・こんな症状が思い当たれば、鉄分不足かもしれません。
• 脂肪もカラダに必要な栄養素の一つ。脂質には、肉類や乳製品に含まれる「動物性」、オリーブ油やごま油などの「植物性」があります。
  脂肪の主な役割は「エネルギーの貯蔵庫」。タンパク質と糖質が1gで4calのエネルギーを産み出すのに対し、脂肪は１gは9cal。エネルギーが必要になると脂肪細胞がホルモンに働きかけ、エネルギーや熱として血液中に放出。そして筋肉によって消費されるのです。

　また脂質には、脂溶性ビタミン（ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK）の吸収を助ける働きがあります。脂溶性ビタミンが不足すると、骨密度の低下や肌荒れの原因となります。

ダイエットレシピは栄養バランスが命！

　また脂質には、脂溶性ビタミン（ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK）の吸収を助ける働きがあります。脂溶性ビタミンが不足すると、骨密度の低下や肌荒れの原因となります。
ダイエットには思いもしなかった危険がひそんでいます！
ダイエットレシピで栄養バランスのいい健康的なダイエットをしましょう!

ダイエットには思いもしなかった危険がひそんでいます！
ダイエットレシピで栄養バランスのいい健康的なダイエットをしましょう!

●基礎代謝を高める食べ物

• 朝食はたっぷり、夜は軽めに食べましょう。ダイエットは、朝が最も高く、夜になるにつれ低くなるのです！食事を消化吸収する過程で出る熱のこと。
• 食べ物はよく噛んで食べる。
• 冷たいものより温かいものを食べたり飲んだりする。
• 香辛料をできるだけたくさん使う。
• おいしい料理を心がける。
• 蛋白質をしっかりとる。太りにくいカラダをつくるため、筋肉のもととなるタンパク質が必要。
• 食後にお茶・紅茶・コーヒーといったカフェインを取る。
  （空腹時にカフェインを取ると、 交感神経が刺激され、脂肪の燃焼に役立つ）

デトックスダイエットについて

デットクスダイエットとは、体内毒素をデトックス（解毒）して排出することにより、体を活性化させ、脂肪燃焼率を高める画期的なダイエット法です。

デトックスが何故必要なのかというと、現代社会を暮らしていく上では、どうしても体内に人体に悪影響を及ぼす化学物質・有害物質が蓄積されます。

食品では、農薬や保存剤などの「人工合成化合物」そして、汚染された海に住む魚の体内に水銀や砒素などの有害金属が蓄積…

それらをデトックス（解毒、排出）することで、健康的になるばかりか、体の機能が活性化されることでダイエット効果を得らるのです。

それがデトックスダイエットの魅力です。

デトックスで毒素を排出！
外では車などが排出する排気ガスなどを呼吸するだけで取り込んでしまうことや、喫煙、紫外線、ストレスなどの日常生活のさまざまな場面で体内で発生している主に老化や発ガンの原因といわれている酸素の一部が体内で変化した「活性酸素」も毒素の一つなのです。

つまり、現代に生きる私たちは、ただ普通に生活しているだけで食事・皮膚・呼吸などから自然に有毒な物質（毒素）を身体にためこんでしまっているのです。

本来、人体には不要なものを尿や便、汗から排出（デトックス）する、という働きが備わっています。またに、天然のデトックス効果の原点ですね。

しかし水に溶け出しにくい脂溶性の物質は、尿や汗から排出（デトックス）させることはできません。さらに過剰に摂取している場合は、排泄機能が追いつかないこともあります。

　デトックスダイエットでは、知らず知らずのうちに、体にためこんでしまった有害物質や毒素を解毒・排出（デトックス）し、それぞれの体が本来持つ力を取り戻し、身体の機能が正常になり、新陳代謝も上げることで、健康な体や美しい肌を取り戻す。

●デトックスとダイエットの関係

ダイエットをしても、なかなか脂肪が落ちないという人がいます。

　そういった人は、毒素が体内に蓄積しており、その毒素がダイエット効果をジャマしているかもしれません。つまり、脂肪燃焼を活性化する酵素が毒素のせいでうまく働かず、脂肪燃焼が効率的に行えなくなっている可能性があります。

　そんな時に有効なのがデトックスです。まずデトックスで体に蓄積された毒素を排出（デトックス）し、体内をクリーンな状態にすると、デトックスダイエット効果が期待できるようになるのです。

　デトックスだけで健康になったり、デトックスダイエット成功するわけではありません。しかし、デトックスなしでは遠回りすることになるでしょう。
つまり、デトックス＝健康維持＝ダイエットと繋がるのです♪

●デトックスの第一歩は便秘解消から･･･

　腸内は真夏の生ゴミ捨て場と同じです!!

　毒素は汗や尿･便などから主に排出していきます。その中でも毒素が一番含まれているのが便だといいます。割合で言うと　尿、汗2：便8　だそうです。

デトックスの基本は便秘解消から！
なぜ便秘解消というのかがわかるように私たちの身体で一番毒素が溜まる場所は腸だからです！腸は全てに関連しているのです。

• お腹の張り
• 肩こり、腰痛
• 肌荒れ、吹き出物
• イライラ
• 大腸ガン・大腸ポリープ・乳ガン
• 高血圧
• じんま疹・ぜんそく・アトピー
• 大腸憩室・痔

　他に老化を早めたり成人病を引き起こす原因にもなります。

などと悪玉菌が腸内で腐敗物質を作り出し、重大な病気の引き金となってしまうのです。怖いですよね！デトックスで便秘を解消することで、デトックス効果が高められるのです。

　便秘の原因というのは…

①運動不足
②精神的なストレス
③食物繊維不足
④無理なダイエット
⑤不規則な生活　　　　　…などと様々です。

腸内には悪玉菌と善玉菌とどちらともいえない日和見菌の３種類がいます。
善玉菌は免疫力を高め、便通を整える、悪玉菌を追い払うなどのとても大切な働きをしています。
なので善玉菌を増やして腸内環境を整えましょう。

　善玉菌の増やすには…ですが、乳酸菌を積極的に補うことで、善玉菌を増やすことができます。乳酸菌は、食物繊維や糖を分解して、酪酸や酢酸をつくり、腸内を酸性にします。悪玉菌は酸性が苦手なので、その度合いが高まれば、ウェルシュ菌などの悪玉菌やウイルスを減少させることができます。また、酸は腸を刺激して、便通をよくします。乳酸菌はヨーグルト、納豆、漬け物などに多く含まれています。

　そしてオリゴ糖が乳酸菌のエサとなり活発になり善玉菌の数が増えます。
なのでヨーグルト＆オリゴ糖の組み合わせは最強の組み合わせといえます。
１日に300グラムのヨーグルト（何回も分けてもＯＫです。）とスプーン２杯程のオリゴ糖を摂取しましょう。

●運動で便秘を改善

　実は排便時、ものすごくいろいろな筋肉を使うのはご存知でしたか？
大腸の周辺の筋肉だけではなく、腹筋、肛門括約筋、手足の筋肉、横隔膜の筋肉、など内臓の多くの筋肉、あげくは顔の筋肉まで使うのだそうです。驚きですね…！

デトックス効果は便秘解消から！
運動といってもジムとかに通って本格的にと言うのは難しい…
「日常的生活に“動くこと”を意識する！」
これならば誰にでも出来ることですよね♪

　①エレベーター･エスカレーターの代わりに階段！
　②近くならば車の代わりに自転車・徒歩！
　③家でゴロゴロしないで出かける！（ぶらっと散歩でもいいですよね♪）

この程度ならば筋肉の強くなるし適度な刺激で順調な快便!!健康的いい事ばかりですよね。

●生活習慣でも便秘解消！！

「早寝･早起き・朝ごはん」これが一番です！

①朝起きたらまず水分を補給をしましょう(^_^)
　→胃に起きたことを知らせる。

②朝ごはんを必ず食べる！ゆっくり噛んで!!
　→①②を繰り返しているとなんとなくもよおしてきます…

③もよおしたら絶対にガマンしないこと！

●全ての原点がデトックス

　ここでは便秘のことを書いたのですがほかにも今、流行の“ヨガ”“ゲルマニウム”などなど全てにおいての原点がデトックスであり、デトックスダイエットにあたります。

　デトックスダイエットするにあたって健康でないと意味がありません。

　最初は辛いのですが、日常になってしまえばこっちのものです頑張りましょう。

●ダイエット食品について

　ダイエット食品には色々な種類があって、それぞれ効果もまったく違うんです。

　ダイエット食品とは、食事の摂取カロリーを無理なく手軽に調整する“カロリーコントロール食品”なんです。食事や高カロリーなおやつを、ダイエット食品に置き換えることで、自分では意外と難しいカロリー計算や栄養バランスの管理も簡単にできちゃいます。

　ちなみに、人間が生きるために最低限必要なカロリーは、１日約1200kcalだそうです。これは基礎代謝量と言われて、動かないでいても生命維持ができるために使われるとのこと。

ダイエット食品でカロリーコントロール！

つまり、これだけカロリーをとれば、とりあえず生命が維持できるのです。
これに活動するために必要な消費エネルギーを加えたものが、１日の消費エネルギーになるわけです。

１日に必要なエネルギーは女性で約1500kcal、それより摂取カロリーが少なければ、痩せるということになりますね。

ちなみに、人間の脂肪１kgを減らすには7000calを消費しなければなりません。
たとえば、消費カロリーが1500kcalの場合、摂取カロリーを1300kcalに設定すれば、200kcal分痩せることになりますよね。

摂取カロリーを毎日200kcal減らした場合、１kgやせるには３５日かかる計算になるんです。

「それなら、摂取カロリーを減らせば減らすほど、早く体重が減るのね♪」

その通り！確かに体重は減ります。
しかし・・・脂肪よりも体そのものである筋肉が減ってしまうのです！！

　無理なダイエットは老化を早めて、体に取り返しのつかないダメージを与えてしまいます。減量の目安は１ヶ月で１～２kg。短期戦ではなく、じっくり気長に取り組みましょう！

●ダイエット食品で栄養も補給！

「カロリーを減らしながら、大切な栄養はしっかりと！」

　ダイエットは食品選びが重要です。

ダイエット食品には、低カロリーでありながら、ビタミン、ミネラル、タンパク質、糖質などの大切な栄養を総合的に摂取できるものがたくさんありますね。

これらを普段の食事や、おやつに上手に取り入れれば、「無理なく美しく」痩せることができるんです！

ただ単純にカロリーを減らすだけでは栄養が偏ってしまうので、低カロリーでも栄養バランスのいいダイエット食品を取り、「あなたの美と健康」を手に入れましょう！

　カロリーばかりでなく、栄養表示を良く見て、体にいい優秀なダイエット食品を選びましょうね！

●ダイエット食品の分類

①痩せるダイエット食品

いわゆる「食べるだけで痩せる」と言うダイエット食品です。
ただし、健康食品なので、購入後のトラブルなどは消費者の自己責任ということに・・・。私たちは海外製品に関してはわりと無防備ですよね？体に良くない成分には気をつけて！
　日本では認可されていない食欲減退成分（エフェドリン等）、単に利尿作用のある薬品、下剤の含有が検出されるケースもたくさんあるので、食べるだけで痩せるダイエット食品は要注意ですよ！

②おやつタイプのダイエット食品

　毎日の朝・昼・晩の3食は普通の食事をとり、おやつにダイエット食品をとります。ケーキ１個は約300～400kcalなので、替わりに100kcal程度のダイエット食品を食べれば、大幅にカロリーダウンすることができますよね！

　また、おなかがすくという現象は、血糖値が下がった時におこるわけだから、おやつを食べることでドカ食いを防ぐ効果もあるんです！
適量のおやつを食べることで空腹感を避けることができるんですね。

③栄養補助ダイエット食品

ダイエット中に不足しがちな栄養素を栄養補助食品で補うもので、いわゆるサプリメントとよばれるものです。

ビタミン、ミネラル、プロテインなどが人気です。

④置き換えダイエット食品

食事全体、または1日の食事のうち数回をこれに置き換えるダイエット食品で、ドリンク、スープなどが人気があり、フレーバーもさまざまですよ！

必要なビタミン、ミネラル、タンパク質などがバランス良く含まれていて、ダイエットばかりでなく栄養補給として使う人も多いんです！

●ダイエット食品はあくまでサポート的に！

ダイエット食品を購入したら、決められた摂取量を守ることが大切です。

食事の全てをダイエット食品に換えるというのはお勧めできません。

それは、栄養バランスが取れるといっても、天然の食品からしか取れない、微量なビタミン、ミネラルがあるからです。

ダイエット食品はあくまでサポート的に摂取するのがおすすめです！

　ちなみに、ダイエット食品ばかりに頼るのではなく、生活スタイルにも気を配ってくださいね。摂取カロリーを減らしつつ、運動などで消費カロリーを多くすることで、リバウンドの心配もなく、一番効果的なダイエットを実践することができるのです！

健康に痩せるためには一ヶ月で１ｋｇ位のペースでじっくり取り組むのが良いですよ。

●ダイエット食品のメリット

１、カロリー計算が簡単
２、食事やおやつを低カロリーに置き換えることができる。
３、ダイエット中に不足しがちな栄養素を補うことができる。

低インシュリンダイエットについて

低インシュリンダイエットとは、血糖値を上げる炭水化物の摂取を控えることで、エネルギーが脂肪細胞に備蓄されにくくするダイエット法です。

　カロリー制限や運動を必要としない低インシュリンダイエットは、美味しいものを食べながら痩せられる、まさに夢のようなダイエット法！
アメリカで人気のあるダイエットの大半が『低インスリンダイエット』だそうです。

●脂肪肥大はインシュリンのしわざ！？

そもそも太るとは、脂肪細胞が肥大化すること。
その原因となっているのが『インシュリン』というホルモンです。

　私たちの体は、食事のカロリーを全て脂肪にするわけではありません。
余分だと判断したときだけ、脂肪として貯えるようになっています。

　そのカギを握るのが、血糖値を調整するインシュリンというホルモンなのです。

　食事をすると血糖値が上がり、それに反応してすい蔵から『インシュリン』が分泌されます。このインシュリンは、エネルギーをまず血液、筋肉、肝臓に蓄え、さらに余った分をぜい肉のもとである脂肪細胞に貯える働きをします。

　つまり、インシュリンが過剰に分泌されればされる程、エネルギーは脂肪細胞に貯えられやすくなり太ってしまうのです！インシュリンはエネルギーを蓄えようとする、肥満ホルモンとも言えるのです。

●低インシュリンでスリムが実現

　インシュリンの過剰分泌は、血糖値の急上昇が原因です。逆に、血糖値がゆるやかになればインシュリンの過剰分泌も抑えられ、血糖が血液や肝臓、筋肉に分け与えられてぜい肉となることはありません。

インシュリンの分泌量を抑えることができれば、
なんと、食べながら痩せることができちゃうのです♪

　ちなみに、太りやすい人はインシュリンが適正に働かないことが多く、いつも必要量以上のインスリンを分泌しているため、エネルギーが過剰に蓄えられてしまうのですよ。

体は血液中にインシュリンがあれば、脂肪をせっせと合成して貯えます。

また、逆にインシュリンが少なくなると脂肪を分解してエネルギー源として放出してくれるというウレシイ効果も見逃せません！

低インシュリンダイエットは、インシュリン分泌を刺激する炭水化物（血糖値の上がりやすい食品）を減らすことで脂肪になることを防いだり、脂肪を効率的に分解できるようにしようとする考え方です。

つまり、食事内容で血糖値をコントロールするダイエット法なのです！

●血糖値がダイエットのキーワード

「じゃ、どうすれば血糖値が上がらないようにできるの？」
それはズバリ！血糖値の上がりにくい食品を食べることです。

　血糖値の上がり方が急であればあるほど、インシュリンが過剰に分泌され、体は「脂肪にためこまなければ！」と判断してしまいます。その結果、脂肪がどんどんついてしまうのです。

　そのカギを握るのが、血糖値を調整するインシュリンというホルモンなのです。

　食後の血糖上昇は、食べた炭水化物の量と、消化吸収のしやすさ（グリセミック指数）の積で表わされます。これを『ＧＩ値』と言います。

　ＧＩ値とは、食事後の血糖値上昇率を測定した数値で、このが高いほど血糖値が上昇しやすい食品という事になります。

　つまり、普段食べる食品をＧＩ値の低いものに替えて食べれば、インシュリンの分泌量を低く抑える事が出来ます。その結果として、インシュリンの分泌量を抑えることができ、食事量を減らさなくても痩せやすくなるのです。

●おいしいもの食べながら痩せちゃおう！

　血糖値を上げないためには（インスリンを多量に分泌させないためには）、炭水化物の摂取量を制限するか、血糖値がゆるやかに上がる食品から炭水化物をとることです。

同じ炭水化物であっても、消化吸収の遅い食品を食べた方が、血糖値がゆるやかに上がります。

例えば白米より玄米、うどんよりパスタ、食パンよりライ麦パンなど、繊維質を含む食品のほうが、血糖値はゆるやかに上がります。

　また、粉から作られた食品（パン、うどん、麺）よりも、粒状の食品（ごはん、玄米）の方が消化吸収に時間がかかるため、インシュリンの分泌が少なくなります。

　長く茹でる、すりおろす、つぶすなどは消化吸収率が良く、血糖値が上昇しやすくなるので注意が必要です。

　また、甘いものは空腹時に食べると、驚くほど血糖値が上がるので要注意です。
甘いものが太るのは、ダイレクトに血糖値を急上昇させてしまうから。

　ちなみに、ドライフルーツなどのおやつは、繊維質のおかげで血糖値がゆるやかなのでオススメです。

　注意事項としては、血糖値を上げたくないからといって、白米やパンや麺などの炭水化物は一切食べないという考え方はいけません。
　炭水化物には脳や筋肉の働きに必要不可欠なブドウ糖が含まれており、不足すると体に支障をきたします。ですから、主食の量の調整と、白米を玄米に替えたりなど、工夫して摂ると良いでしょう。

日常の食事に、上手に『低インシュリンダイエット』を取り入れたいものですね！

●低インシュリンダイエットの特徴

(1)カロリー計算をする必要がない。
(2)食事量は現状のままでＯＫ
(3)生活習慣病の予防になる。
(4)無理な運動はしなくても良い
(5)リバウンドの心配はない。